Inspirations
Crispy Risotto Reis | Yuzu Lachs | Frischkäse Eis
Gewürz Ragout vom Lamm mit Kaffirlimette, Mais-Espuma, Kaktusfeigen Gelee, Petersilienkresse & Feigenblatt Öl
Hühnerschlegel | Schwarzer Reis & Sauce Remoulade
Blätterteigröllchen mit Lachsfarce
Veganes Butterboard mit Brioche
Asiatischer Lachs Burger mit Gurken-Radieschen Salat
Portobello Burger mit Walnuss Salsa Picada
Blumenkohlgratin mit veganer Hollandaise
Gegrillte Hähnchenbrust auf Champignonsauce und Kartoffelpüree
Steak mit Kräuterbutter und Salbeikartoffeln
